BLORA.-
Menjelang hari raya ketupat (kupatan), masyarakat di Kabupaten Blora sibuk menyiapkan makanan ketupat dan lepet yang dibuat dari bahan beras.
Ketupat adalah hidangan khas Jawa, yang terbuat dari beras dan dibungkus menggunakan anyaman daun kelapa muda membentuk persegi. Sementara lepet ketan merupakan jenis camilan yang terbuat dari beras ketan dan dicampur kacang merah.
Ada sebagian warga yang membuat sendiri ketupat dan ketan untuk hidangan keluarga, sepekan setelah hari raya Idul Fitri, tapi tidak sedikit para ibu rumah tangga yang tidak mau repot dan membeli ketupat serta lepet dalam bentuk makanan sudah jadi.
Hal itu dibenarkan oleh Sunardi, warga Blora yang yang sudah 10 tahun berdagang ketupat dan lepet di Desa Tempelan, Kecamatan Blora yang selalu mendapat pesanan ketupat dan lepet dari pelanggannya.
“Setiap hari raya ketupat saya selalu kebanjiran pesanan dari ibu-ibu warga sekitar Tempelan,” ujar Sunardi saat ditemui wartawan, Senin (07/05/2022). (*)
